Amateurs de terroir, cette pizza est faites pour vous ! Magret de canard, foie gras et cèpes : tout le sud-ouest dans une pizza

Foie gras

L'Alsace et le Gers sont deux régions productrices de foie gras mais celles-ci se disputent sa paternité. Pourtant son origine est très ancienne, elle remonte à 2500 ans avant J-C. 

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Le cèpe 

Le cèpe, l'instar de tous les champignons sauvages, est consommé depuis des siècles. Sa saveur est tellement exceptionnelle qu'il est très attendu et convoité. Pauvre en calories mais riche en goût, le cèpe est gorgé de vitamines et de protéines. 

Foie Gras

Crème fraîche. mozzarella. magret de canard. champignons de Paris et cèpes cuisinés en persillade. Ingrédient ajouté après cuisson : médaillons de bloc de foie gras de canard.
A partir de 15.90 €