En route vers les Etats-Unis ! Notre version du Cheesburger.

Pain ciabatta

La ciabatta est un pain blanc originaire d'Italie, c'est un pain croquant avec une mie bien alvéolée. L'une des principales particularités est à la fois un taux d'hydratation élevé et la présence d'huile d'olive parmi les ingrédients qui le composent.

notre-pate.png
notre-pate.png

Moutarde américaine

Contrairement à notre traditionnelle moutarde de Dijon, la moutarde américaine est douce, délicatement parfumée au curcuma, paprika et autres épices. Elle est utilisée sans modération dans les hot dogs New-Yorkais et autres burgers. 

Sandwich Mythic Burger*

Pain ciabatta, moutarde américaine, mozzarella-cheddar, boeuf haché, ketchup, oignons frits, cornichons.
5.90 €