La Boite à Pizza vous propose un sandwich généreux composé de lard fumé, de mozzarella, d'oignons frits, de crème fraîche, des champignons frais de Paris, du fromage de chèvre accompagné de sa sauce rustique qui relève l'ensemble.

Pain ciabatta

La ciabatta est un pain blanc originaire d'Italie, c'est un pain croquant avec une mie bien alvéolée. L'une des principales particularités est à la fois un taux d'hydratation élevé et la présence d'huile d'olive parmi les ingrédients qui le composent.

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La sauce rustique 

Vin blanc, ciboulette, thym, oignons viennent sublimer le goût si caractéristique du fromage de chèvre. 

Sandwich Rustique

Pain ciabatta, sauce rustique, mozzarella, oignons frits, lard fumé, fromage de chèvre, crème fraîche, champignons de Paris frais.
5.90 €